【楽うま】レンジで梅ひじき風

ごはんのおとも
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調理時間:10分以下(ひじきを水で戻す時間を除く)
電子レンジで梅ひじきが作れたら簡単で最高だなと思ったので、やってみました!
洗い物も少なく済んで一石二鳥(*´艸`*)♪

レンジで梅ひじきの材料

  • 乾燥ひじき ‐‐‐ 5g
  • 梅干し ‐‐‐ 2個
  • めんつゆ(3倍濃縮) ‐‐‐ 大さじ1
  • 砂糖 ‐‐‐ 小さじ1
  • ごま ‐‐‐ 小さじ2

レンジで梅ひじきの作り方

①乾燥ひじきを水で戻し、戻ったら水をきる。
②梅干しの種をとり、刻んでおく。
③器に水で戻したひじき・めんつゆを入れて、ラップをせずに600Wのレンジで3分加熱する。

④レンジから取り出し、梅・砂糖・ごまを加えて全体をしっかりと混ぜ合わせる。


⑤熱々ご飯にかけて食べる。

冷めてからの方が味がなじんで、私は好みでした!
ご飯に混ぜておにぎりにしても美味しいと思います^^

みなさんも、ぜひ作ってみてくださいね~!

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